Come le casse del Farmers Market hanno preso il sopravvento sugli interni di Instagram

Jun 16, 2023

Casse di plastica pieghevoli color caramello stanno conquistando le case alla moda di Instagram, in coppia con il revival dei mobili degli anni '80 e l'ondata di decorazioni ondulate e trasandate. Ma quando di recente ho twittato le foto delle casse, le persone in tutto il mondo del cibo hanno subito commentato con familiarità. "Di solito quando li vedo sono neri e pieni di pomodori o piantine cimelio!" ha risposto la scrittrice gastronomica di Filadelfia Alexandra Jones; Eric Rivera, chef-proprietario dell'Addo di Seattle, ha scherzato dicendo che le casse in cui riceve i prodotti sono noiose al confronto, forse in futuro potrebbe far spedire le sue consegne in contenitori arancioni o fucsia (un colore che il venditore Aykasa chiama ufficialmente " Corposo").

Ho chiesto alla chef, scrittrice ed ex agricoltrice Abra Berens se le casse le sembrassero familiari data la sua esperienza, alla quale lei ha risposto: sì, casse come quelle vengono utilizzate nella maggior parte delle fattorie; tipicamente ordinati presso i grandi fornitori agricoli, sono utili perché sono durevoli, pieghevoli e inseribili. Infatti, cerca "casse per verdure" o "cassette per la raccolta" e troverai una selezione di dimensioni in colori primari audaci provenienti da fornitori su larga scala. Sono utilitaristici, come i contenitori da cui indichi e raccogli il miglior pomodoro al mercato degli agricoltori o in cui un distributore potrebbe sollevare una cassa di bottiglie di soda per un negozio di alimentari.

Su Instagram, le casse, sebbene simili nel design, sono pastelli infantili o tonalità gioiello. Sono pieni di candelabri a forma di scarabocchio o bastoncini di incenso approvati da Goop. Nelle tonalità "orchidea", "banana" e "azzurro baby", fanno da sfondo alle foto di un marchio che vende "articoli di stile di vita contemporaneo per il proprietario di animali domestici moderno ed esigente". In rosso, la cassa raffigura il cesto natalizio di vino, salame e Comté del ristorante londinese Top Cuvée. Sebbene il sito di design Hunker li abbia definiti una tendenza l'anno scorso, sono diventati così popolari di recente che questa settimana ho visto un commento che diceva: "Devo sapere perché tutti sono ossessionati da quelle casse di plastica. È ironia?" In che modo esattamente le cassette di plastica per verdure sono passate da prodotti di base del mercato agricolo a pezzi di arredamento del momento, venduti per circa $ 30 ciascuno in negozi come Urban Outfitters e persino al MoMA Design Store?

Collezione Hay Color Crate | Foto gentilmente concessa da Hay

La maggior parte delle persone attribuisce l'attuale tendenza delle casse colorate al marchio danese di articoli per la casa Hay, che le ha lanciate in Europa nel 2018 e negli Stati Uniti nel 2019 e fornisce casse ai negozi sopra menzionati. Come mi ha detto la redattrice di VICE Rachel Wilkerson Miller—che ha recentemente scritto un blog sui candelabri flessibili, che ha posato all'interno di casse rosa e gialle pastello—, contenitori simili erano in tutta Stoccolma all'inizio di quest'anno, non esclusivamente da Hay. Di conseguenza, un arcobaleno di casse è apparso sulle pagine Instagram incentrate sul design scandinavo per la casa.

"Colour Crate è stata una scoperta di mercato, arrivata dalla Turchia", ha affermato Mette Hay, cofondatrice e direttrice creativa di Hay. "La mia passione è sempre stata quella di trovare e dare nuova vita ai prodotti esistenti aggiungendo bellissimi colori e mostrando i prodotti sotto una nuova luce." In Turchia, Aykasa Polimer ha progettato casse pieghevoli per il trasporto di prodotti, anche se l'espansione della gamma di colori dell'azienda nel 2015 le ha rese adatte per l'arredamento della casa, secondo il MoMA. Per Mette Hay, le casse parlano del valore fondamentale della sua azienda, ovvero un design accessibile e quotidiano.

Come per molte altre cose, secondo Hay le casse hanno guadagnato popolarità durante la pandemia di coronavirus. "Proprio quando è iniziato il COVID, le persone erano a casa, hanno iniziato a organizzarsi di più, e penso che questo sia probabilmente il motivo per cui la cassa sembrava esplodere come un gangster", ha detto Holly Hallberg, proprietaria del negozio di design scandinavo Huset a Venice, California. Dopo che Hay ha smesso di vendere all'ingrosso ai rivenditori negli Stati Uniti, riceve casse da Aykasa e le vende tra $ 9 e $ 38 a seconda delle dimensioni; le casse piccole e quelle rosa sono particolarmente apprezzate, ha detto.

A differenza dei contenitori di plastica trasparente predicati da The Home Edit e dal loro esercito di seguaci ossessionati dai Container Store, queste casse colorate offrono utilità ma con più personalità. Madde Pontin, che gestisce Pon a Rockport, Massachusetts con sua madre Laura, è stata attratta dalle vivaci casse che ha visto a Berlino nel 2017 e poi negli Stati Uniti al MoMA Design Store nel 2018. Le vedeva come una "cosa magica che poteva essere usati in infiniti modi," e decisero di immagazzinarli a Pon.